Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с куриной печенью и зеленым горошком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рис с куриной печенью и зеленым горошком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриная печень, Рис, Томатная паста, Консервированный зеленый горошек, Репчатый лук , Чеснок, Соль, Растительное масло .
Печенку промыть и положить в кастрюлю с толстым дном с разогретым растительным маслом. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
Лук и чеснок подготовить таким образом.
Добавить в печенку лук с чесноком и обжаривать на среднем огне еще 3-5 минут, помешивая. Добавить томатную пасту, перемешать и обжаривать еще 3-5 минут.
Всыпать в томатную массу стакан пропаренного риса и зеленый горошек. Все перемешать, посолить и залить 1, 5 стаканами холодной воды. Довести до кипения, дать выпариться жидкости. Потом убавить огонь, накрыть крышкой и дать потомиться 35 - 40 минут.