Рассольник с перловкой

Готовим Супы Рассольник с перловкой

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рассольник с перловкой». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Рассольник с перловкой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бульон куриный, Картофель, Крупа перловая, Морковь, Лук репчатый , Соленые огурцы, Соль, Лавровый лист , Зелень.


  1. Сварить куриный бульон.

  2. Лук нарезать мелко. Морковь - соломкой.

  3. Соленые огурцы натереть на крупной терке.

  4. Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут.

  5. Картофель почистить, нарезать брусочками. Положить в кипящий куриный бульон. Добавить лавровый лист.Готовить 5 минут.

  6. Добавить перловую крупу. Крупу нужно предварительно сварить до готовности в большом количестве воды. Затем промыть проточной холодной водой. Если вы сварите крупу отдельно, то ваш рассольник будет иметь красивый прозрачный бульон. Вместе с крупой добавляем наши обжаренные овощи и готовим до готовности картофеля. Еще минут 5-7.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent