Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из чечевицы с пастой и шпинатом». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Суп из чечевицы с пастой и шпинатом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Макаронные изделия, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок , Чечевица, Бульон куриный, Шпинат , Тимьян, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.
Промыть хорошо чечевицу. Всыпать в бульон и варить почти до готовности (30-35 мин).
Лук и морковь нарезать ломтиком.
Обжарить на масле минут 7-10.
Добавить томатную пасту, полстакана волы и тушить еще минут 10.
Добавить подготовленные овощи в суп.
Всыпать макароны. Варить до их готовности. Посолить и поперчить суп.
Добавить сушеный тимьян, шпинат. Держат на огне буквально минуту. Выключить и дать постоять не менее 20 минут.