Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Борщ с тушеной капустой». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Борщ с тушеной капустой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Лук репчатый , Томатная паста, Чеснок, Лавровый лист , Вода, Помидоры, Масло растительное, Соль.
Курицу порезать на порционные куски, залить холодной водой и поставить варить минут 35-40
Капусту тонко нашинковать
Лук измельчить, морковь порезать соломкой
Сложить овощи в сотейник
Потушить овощи на растительном масле до мягкости. Добавить овощи в куриный бульон. Так же добавить лавровый лист
Соленый помидор очистить от кожицы, измельчить
Обжарить на растительном масле 2-3 минуты
Добавить томатную пасту и готовить еще 3-4 минуты
Картофель почистить, порезать. Через 10 минут после того, как добавили в бульон капусту, добавить картофель и зажарку. Варить еще 10-12 минут. Добавить мелко порезанный чеснок и выключить борщ. Дать настояться.