Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная говядина с красным перцем, грибами, устричным соусом и рисом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареная говядина с красным перцем, грибами, устричным соусом и рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Рис, Растительное масло, Чеснок, Говяжье филе, Стручковый зеленый горошек , Зеленый лук, Свежий красный перец, Мини кукуруза , Грибы шиитаке, Рисовое сладкое вино, Соль, Сахар, Легкий соевый соус, Кунжутное масло, Сладкий соус чили, Устричный соус.
Сварите рис в кипящей воде до мягкости, слейте.
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте порезанное на кусочки мясо и измельченный чеснок и жарьте 30 секунд. Добавьте нарезанные овощи и грибы, затем вино, соль, сахар, соевый соус, устричный соус и 75 мл воды.
Смешайте кукурузную муку и 2 столовые ложки воды и вылейте в соус. Доведите до кипения и вмешайте кунжутное масло.
Разложите рис по 2 тарелкам, сверху выложите мясо и полейте соусом чили.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.