Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиная корейка, запеченная с базиликом и пармезаном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свиная корейка, запеченная с базиликом и пармезаном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Свиная корейка, Сыр пармезан, Чеснок, Зеленый базилик, Горчица , Оливковое масло, Тимьян .
С помощью блендера измельчаем пармезан, очищенные дольки чеснока, пучок базилика, ст.л. горчицы.
В полученную смесь добавляем 2 ст.л. оливкового масла
В мясе делаем крупные надрезы через каждые 2-3 см и закладываем в них начинку.
Сверху мяса кладем тимьян по всему периметру, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 165 градусов.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.