Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хек мороженый, жаренный в масле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Хек мороженый, жаренный в масле» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Хек, Молоко, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Кукурузное масло , Лимоны, Соль .
Замороженное филе разрезать гна 6 стейков. Положить стейки из хека в миску с холодной водой и 3 чайными ложками соли и оставить оттаивать.
Размороженную рыбу обсушить бумажным полотенцем, затем положить в миску и залить молоком на 30 минут.
Рыбу снова обсушить и обмакнуть по очереди в муку и во взбитые яйца.
Жарить стейки в кипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать сразу, украсив ломтиками лимона.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.