Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баранина на гриле в апельсиново-травяной корочке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Баранина на гриле в апельсиново-травяной корочке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Бараньи котлеты на косточке, Соль, Молотый черный перец, Свежая мята, Свежий тимьян , Свежий розмарин, Чеснок, Концентрированный апельсиновый сок .
Разогрейте гриль или мангал.
Промойте мясо, просушите и натрите солью и перцем.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный мяту, тимьян, розмарин и измельченный чеснок. Натрите смесью мясо, вдавливая.
Выложите мясо на решетку и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, постоянно смазывая апельсиновым соком.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.