Карри из печени с томатным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карри из печени с томатным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Карри из печени с томатным соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Репчатый лук, Морковь, Сладкий перец, Баклажаны, Печень , Соль, Растительное масло, Карри , Томатная паста, Майонез, Молотый черный перец, Зелень.

Натереть на крупной терке морковь.
Нашинковать репчатый лук.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Баклажаны нарезать кубиками.
Обжарить овощи на растительном масле.
Печень вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, добавив соль и карри.
Соединить овощи и печень и заправить салат томатным соусом. Для его приготовления смешайте томатную пасту с майонезом, добавьте соль, перец и рубленую зелень.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 головка: Репчатый лук
1 шт.: Морковь
1 шт.: Сладкий перец
1 шт.: Баклажаны
300 г.: Печень
по по вкусу: Соль
50 мл.: Растительное масло
2 ст.л.: Карри
3 ст.л.: Томатная паста
5 ст.л.: Майонез
по по вкусу: Молотый черный перец
100 г.: Зелень

Русская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Карри из печени с томатным соусом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Карри из печени с томатным соусом

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама