Сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком — пикантная закуска на праздничный стол. Великолепно смотрится на столе.

Рецепт «Сырные шарики с чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Яйца куриные, Сыр, Укроп, Чеснок, Грецкие орехи очищенные , Масло сливочное, Майонез, Листья салата .

Продукты для рецепта сырные шарики с чесноком.
Яйца куриные отварить, остудить под холодной водой и очистить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцами.
Сливочное масло охлажденное натереть на крупной терке, соединить с яйцами и сыром, добавить майонез.
Поперчить, посолить, выдавить чеснок через чеснокодавку. Чеснока класть много не стоит, чтобы его острота не перебила вкусовых качеств других ингредиентов. Чеснок в рецепте служит только пикантной приправой.
Смешать яично-сырную массу. Сформировать сырные шарики и внутрь каждого положить половинку грецкого ореха.
Полочилось 14 шариков. Чтобы при формировании они не липли к рукам, смачивать холодной водой.
Мелко нарубить укроп. Как обычно надо уже накрывать на стол, гости на пороге, а закуска еще не готова. Времени на измельчение было крайне мало, зелень оказалась крупновата. Обвалять сырные шарики с чесноком в измельченной свежей зелени. Поставить в холодильник на 20 минут охлаждаться.
Выложить на большую тарелку листья салата, сверху сырные шарики с чесноком. Поедать, заворачивая шарик в лист салата. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

3 шт.: Яйца куриные
100 г.: Сыр
1 пучок по вкусу: Укроп
2 зубчика по вкусу: Чеснок
14-15 половинок по вкусу: Грецкие орехи очищенные
40 г.: Масло сливочное
1,5 ст.л.: Майонез
1 пучок по вкусу: Листья салата

Авторская кухня
Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 7
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Сырные шарики с чесноком

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Сырные шарики с чесноком

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама