Сырные шарики с чесноком

Сырные шарики с чесноком — пикантная закуска на праздничный стол. Великолепно смотрится на столе.

Рецепт «Сырные шарики с чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Яйца куриные, Сыр, Укроп, Чеснок, Грецкие орехи очищенные , Масло сливочное, Майонез, Листья салата .

Продукты для рецепта сырные шарики с чесноком.
Яйца куриные отварить, остудить под холодной водой и очистить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцами.
Сливочное масло охлажденное натереть на крупной терке, соединить с яйцами и сыром, добавить майонез.
Поперчить, посолить, выдавить чеснок через чеснокодавку. Чеснока класть много не стоит, чтобы его острота не перебила вкусовых качеств других ингредиентов. Чеснок в рецепте служит только пикантной приправой.
Смешать яично-сырную массу. Сформировать сырные шарики и внутрь каждого положить половинку грецкого ореха.
Полочилось 14 шариков. Чтобы при формировании они не липли к рукам, смачивать холодной водой.
Мелко нарубить укроп. Как обычно надо уже накрывать на стол, гости на пороге, а закуска еще не готова. Времени на измельчение было крайне мало, зелень оказалась крупновата. Обвалять сырные шарики с чесноком в измельченной свежей зелени. Поставить в холодильник на 20 минут охлаждаться.
Выложить на большую тарелку листья салата, сверху сырные шарики с чесноком. Поедать, заворачивая шарик в лист салата. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

3 шт.: Яйца куриные
100 г.: Сыр
1 пучок по вкусу: Укроп
2 зубчика по вкусу: Чеснок
14-15 половинок по вкусу: Грецкие орехи очищенные
40 г.: Масло сливочное
1,5 ст.л.: Майонез
1 пучок по вкусу: Листья салата

Авторская кухня
Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 7
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Молоток для мяса

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Сырные шарики с чесноком

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Сырные шарики с чесноком

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама