Рецепт холодной закуски: готовим сырные шарики с зеленью, орехами и сушеной клюквой.
Рецепт «Сырные шарики с орехами, клюквой и петрушкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: сушеная клюква, херес, коньяк или бренди, сливочный сыр, тертый острый чеддер, вустерский соус , нарезанные грецкие орехи, измельченная петрушка .
Клюкву промыть и замочить на 10 минут в алкоголе. Орехи обжарить на сухой сковороде.
В кухонном комбайне смешать чеддер, сливочный сыр и вустерский соус.
Добавить клюкву вместе с алкоголем, перемешать.
Сформировать из массы шарики и обвалять их в измельченных орехах и зелени. Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Подавать сырные шарики вместе с вином.