Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Белорусская картофельная бабка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Белорусская картофельная бабка» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Свиной фарш, Лук, Пшеничная мука, Молотый черный перец , Соль, Растительное масло .
Картофель очистить, натереть на средней терке вместе с одной луковицей, добавить муку и соль.
Оставшийся лук мелко нарезать и вместе с фаршем обжарить на растительном масле до золотистого цвета, и смешать с картофельной массой.
Глубокую сковороду или форму смазать маслом (можно готовить и в горшочках), выложить в нее будущую бабку и запекать в духовке около 40–50 минут при температуре 180 градусов. Подавать горячей со сметаной или молоком.