Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиная шейка в остро-сладком соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свиная шейка в остро-сладком соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Винный уксус, Свиная шея, Коричневый сахар, Чеснок, Кетчуп , Молотый черный перец, Карри порошок, Соль с травами , Вустерширский соус.
В чашке смешайте кетчуп,винный уксус,коричневый сахар,порошок карри, вустерский соус,соль,перец и давленый чеснок. Накройте чашку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут.
Разогрейте гриль,свиную шейку нарежьте толщиной 1–1,5 см, выложите на решетку. Жарьте до тех пор, пока мясо не станет мягким.
Обваляйте свиную шейку в соусе за 15 минут до готовности и до жарить 15 минут на гриле. Отбивные из свинины готовы.