Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Острый жареный панир с имбрем и специями». Попробуйте обязательно
Рецепт «Острый жареный панир с имбрем и специями» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Домашний сыр, Свежий корень имбиря, Чеснок, Сливочное масло, Семена кориандра , Куркума, Семена тмина, Молотый черный перец .
Порезать имбирь тонкой соломкой. Порезать сыр кубиками по 1,5 см.
Растопить масло на медленном огне. Положить в него имбирь и зубчики чеснока. Подержать на среднем огне 5–7 минут, так, чтобы масло пропиталось имбирем. Добавить кориандр и тмин, увеличить огонь до максимума и пожарить 3–4 минуты.
Добавить сыр в сковородку. Жарить, постоянно помешивая, 3–4 минуты на большом огне, чтобы он схватился. Не снимая с огня, посыпать карри и черным перцем по вкусу. Обжарить до золотистой корочки.