Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиная грудинка на гриле в кисло-сладкой глазури». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свиная грудинка на гриле в кисло-сладкой глазури» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Соус терияки, Молотый красный перец, Лимонный сок, Горчица, Свиные ребра , Мед, Лук, Кетчуп , Красный перец чили, Чеснок, Винный уксус.
Для маринада перемешать соус терияки, перец красный молотый, сок лимонный и горчицу.
Выложить мясо куском в контейнер и залить приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на ночь.
Для глазури смешать мед, лук, кетчуп, перец чили красный, чеснок и уксус винный.
Выложить в сотейник или маленькую кастрюльку мед, кетчуп, нарезанные овощи, довести до кипения и продолжать готовить на маленьком огне, пока соус слегка не загустеет.
Обжарить грудинку на гриле с 2-х сторон до готовности, перед употреблением смазать глазурью.