Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пикантный картофель с сельдью и сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пикантный картофель с сельдью и сыром» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Сельдь, Зеленый лук, Молотый черный перец, Растительное масло .
Вымойте картофель, очистите и залейте холодной водой.
Варите 15–20 минут на среднем огне, в конце варки немного посолите.
Воду слейте, картофель охладите, нарежьте дольками.
Приправьте картофель молотым перцем.
Селедку вымойте, аккуратно разделайте, удалите крупные и мелкие кости, затем филе нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Часть сыра нарежьте ломтиками, а другую — небольшими кубиками.
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, а на ее дно и по бокам выложите картофель, а в центре кусочки сельди.
Положите кусочки сыра на картофель, а сырными кубиками посыпьте селедку сверху.
Запекайте в духовке на среднем огне 10–15 минут.
Посыпьте готовое блюдо сеченым зеленым луком.