Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с рисом и овощами по‑креольски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица с рисом и овощами по‑креольски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Чеснок, Сельдерей, Сладкий перец, Курица , Тигровые креветки, Растительное масло, Петрушка , Рис, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист, Куриный бульон, Лимонный сок.
Лук и чеснок порубить. Сельдерей и зеленый перец нарезать кубиками, а красный перец – соломкой.
Филе грудки нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Достать мясо, а на оставшемся масле обжарить овощи. Добавить рис и тушить 5 минут.
Влить томатный сок и бульон. Положить мясо и лавровый лист. Тушить под крышкой 20 минут. Посолить, поперчить.
Очистить креветки, сбрызнуть лимонным соком и добавить в тушеную массу. Тушить 8 минут.
Порубить петрушку и посыпать готовое блюдо.