Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с курицей и овощами». Попробуйте обязательно. Этот кулинарный рецепт «курица с рисом и овощами» очень прост в своем исполнении.
Рецепт «Рис с курицей и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 85 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Рис, Перец сладкий, Помидоры, Лук репчатый , Чеснок, Масло подсолнечное, Перец черный молотый , Соль.
Подогреваем подсолнечное масло в казанке, бросаем туда филе нашей курочки и жарим, пока не выпарится весь сок.
Потом добавляем перец и соль по вкусу, кидаем лук и оставляем жариться еще на четыре минуты. Далее у нас идет болгарский перчик, порезанный соломкой. Все это перемешиваем.
Потом кладем мелко нарезанный чеснок и томат, еще раз солим и оставляем тушиться на десять минут.
В это время промываем рис и добавляем его к нашей курице. Сверху заливаем все кипяченой водой так, чтобы вода скрывала рис на высоту указательного пальца.
Оставляем казан на медленном огне, пока вся вода не впитается в рис, а затем закрываем крышкой, делаем огонь еще медленнее и тушим, пока рис не приготовится полностью (примерно полчаса).
Эта замечательная еда будет выглядеть еще аппетитней, если к ней добавить веточки свежей зелени.
Курица с овощами и рисом готова!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.