Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с тыквой и рисом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица с тыквой и рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 85 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка, Рис, Тыква, Репчатый лук, Морковь , Вода, Свежий имбирь, Куркума , Молотый черный перец, Растительное масло, Соль, Семена тмина, Лимоны.
С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.
В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).
Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в 3и раза больше воды чем объем риса, или 2е, если нужен рис более сухой.
Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.
Все.