Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из краба». Попробуйте обязательно
Рецепт «Котлеты из краба» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тигровые креветки, Крабовые палочки, Фаланги краба, Сливки 33%-ные, Яйцо куриное , Соль, Молотый черный перец, Крахмал , Растительное масло, Майонез, Паприка, Паста кимчи, Спаржа.
Креветки, крабовые палочки и мясо краба пропустить два раза через мясорубку. Добавить сливки, яйцо, соль, перец и перемешать до однородности. Отбить фарш о стол, как тесто, чтобы насытить его воздухом.
Сформовать котлеты, обвалять их в крахмале и обжарить на подсолнечном или оливковом масле.
Срезать жесткие стебли спаржи, если они есть. Перевязать пучок для удобства кулинарной ниткой и положить в кипящую соленую воду на восемь минут.
Тщательно перемешать кимчи, майонез и паприку. Подавать котлеты с получившимся соусом и отварной спаржей.