Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Крабовые котлеты». Попробуйте обязательно
Рецепт «Крабовые котлеты» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Хлеб для тостов, Консервированные крабы, Майонез, Вустерширский соус, Сливочное масло , Яйцо куриное, Соль .
Взбить вилкой 1 яйцо. Мелко нарезать хлеб и смешать в миске с измельченным мясом краба. Добавить майонез, вустерширский соус, яйцо (2 столовых ложки) и соль. Смешать все ингредиенты тщательно, но не превращая хлеб в кашу.
Слепить из приготовленной смеси 4 котлеты (примерно 6 см в диаметре).
В большой сковороде с тяжелым дном разогреть на умеренном огне сливочное масло. Выложить в сковороду котлеты и обжарить до золотистой корочки (по 3 минуты с каждой стороны).
Подавать горячими с зеленью и дольками лимона.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.