Горячая закуска на Новый год: шампиньоны с сыром и мясным фаршем.
Рецепт «Новогодние рецепты: Фаршированные шампиньоны» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: крупные шампиньоны, смешанный мясной фарш, репчатый лук, соль, перец, тертый сыр , растительное масло, зелень .
Очистить лук и мелко его порубить. Грибы хорошо помыть и срезать шляпки. Натереть сыр на крупной терке.
В миску положить мясной фарш, добавить лук, соль и перец. Перемешать.
Шампиньоны посыпать специями и начинить фаршем. Положить в форму для запекания с небольшими бортиками, смазанную маслом. Посыпать каждый гриб тертым сыром.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 30 минут. Подавать, украсив зеленью.