Простой рецепт новогодней закуски: торт из куриной печени с майонезом, чесноком и поджаренными овощами.
Рецепт «Закусочный торт из куриной печени» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: куриная печень, лук, морковь, яйца, мука , майонез, чеснок, соль, перец , растительное масло.
Печень помыть и пропустить через мясорубку вместе с 2 луковицами. Добавить яйца, муку и специи, хорошо перемешать.
Пожарить 6-8 печеночных блинчиков на смазанной маслом сковороде.
Измельченный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле до мягкости. В майонез выдавить чеснок.
Сложить блины в торт, смазывая каждый корж майонезом и посыпая зажаркой.
Дать остыть в холодильнике, затем разрезать на порционные кусочки. В каждый кусочек торта воткнуть коктейльную шпажку.