Такая закуска – настоящее украшение праздничного стола, к тому же необычайно вкусное! Готовится просто и быстро, а необходимые ингредиенты можно подготовить заранее.
Рецепт «Закуска Коралловый риф» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: икра горбуши, тонкая нарезка филе красной рыбы, вареные перепелиные яйца, майонез, зелень , маслины .
Украсить блюдо для подачи зеленью по вкусу.
Каждое перепелиное яйцо обернуть полоской красной рыбы. Должен получиться бочонок с небольшим зазором сверху, в котором видно яйцо.
Расположить бочонки на блюде. Сверху на каждое яйцо положить примерно 0,5 ч.л. майонеза, а поверх майонеза – по 1 ч.л. красной икры. Икорная шапка должна покрыть верхушку бочонка и немного выпадать. Декорировать оливками. Готово!