Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в качестве закуски для праздничного стола.
Рецепт «Датские рыбные сэндвичи с огурцами» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: редис, соль, лимонный сок, зеленый лук, творог 15% , ржаной хлеб, свежие огурцы, сахар , укроп, репчатый лук, слабосоленая семга.
Огурцы и редис вымыть, нарезать тонкими кружками. Соединить лимонный сок с сахаром и солью, добавить к огурцам, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить образовавшийся сок.
Мелко нарезать укроп, зеленый и репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и взбить с помощью блендера. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Ломтики ржаного хлеба намазать творожной массой, сверху выложить слой редиса, слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.