Рагу из лесных грибов

Готовим Вегетарианские Рагу из лесных грибов

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рагу из лесных грибов». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рагу из лесных грибов» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свежие грибы, Сливочное масло, Лук-шалот, Чеснок, Куриный бульон , Сливки 40%-ные, Свежий тимьян, Шнитт-лук , Соль, Свежемолотый черный перец.


  1. С грибов срежьте ножки. Порежьте шляпки на небольшие кусочки.

  2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный шалот и мелко нарезанный чеснок. Пассеруйте, помешивая, до мягкости, примерно 15 минут.

  3. Добавьте нарезанные шляпки грибов и готовьте, пока вся жидкость не выпарится.

  4. Влейте бульон и готовьте еще 5 минут.

  5. Добавьте сливки, готовьте еще 5 минут.

  6. Добавьте веточки тимьяна и нарезанный шнитт-лук. Посолите и поперчите.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent