Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Духовая говядина с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Духовая говядина с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сладкий перец, Свежие шампиньоны, Пастернак, Морковь, Лук , Чеснок, Сладкая паприка, Соль , Молотый черный перец, Сметана 10%-ная, Картофель, Говядина, Зелень.
Говядину нарезать на кусочки размером примерно 2х2 см. Обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле до образования золотистой корочки. Минуты по три с каждой стороны.
Болгарский перец, шампиньоны нарезать и пожарить с луком, чесноком, морковью и пастернаком на оливковом масле до золотистого цвета, приправив солью, перцем и паприкой.
Картофель почистить и нарезать на кусочки.
Уложить все в горшочки слоями: картофель, мясо, овощи, зелень и сметана.
Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40–60 минут.