Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматные зразы с белыми грибами и сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Ароматные зразы с белыми грибами и сыром» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжий фарш, Куриный фарш, Яйцо куриное, Нарезной батон, Замороженные белые грибы , Прованские травы, Сыр, Соль , Молотый черный перец, Рубленая петрушка, Молоко, Сливочное масло, Лук.
Смешайте куриный и говяжий фарш. Добавьте два яйца и тщательно перемешайте.
Мелко порубите репчатый лук и добавьте в получившуюся массу.
Ломтики белого хлеба замочите в молоке.
Добавьте в фарш петрушку, прованские травы, соль, перец.
Отожмите ломтики белого хлеба и добавьте в фарш. Полученную смесь тщательно перемешайте.
Нарежьте мелко белые грибы, а сыр — на ломтики шириной не более 1 см.
Для удобства изготовления зраз используйте пищевую пленку, предварительно смочив ее холодной водой.
На пищевую пленку выложите немного фарша в форме круга, в середину положите грибы и сыр. Сложите пищевую пленку таким образом, чтобы фарш закрыл начинку. Раскройте пленку и придайте зразам форму.
Выкладывайте зразы на предварительно смазанный маслом противень.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.