Китайский куриный суп в отличие от других китайских блюд не требует необычных ингредиентов. Готовится суп довольно быстро, просто и сможет насытить всю семью. Все ингредиенты в китайском супе отлично гармонируют между собой, придавая блюду богатый насыщенный вкус.
Рецепт «Китайский куриный суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Сельдерей , Кукуруза консервированная, Петрушка сушеная, Укроп сушеный , Карри, Перец горошком, Вода.
Лук режем пополам, морковь разрезаем вдоль, а сельдерей нарезаем кусочками.
В кастрюлю наливаем воду и выкладываем овощи.
Также выкладываем разрезанную курицу. Добавляем перец горошком. Доводим смесь до кипения и варим в течение часа.
Яйца взбиваем с помощью вилки или венчика.
Из бульона достаем овощи, а мясо курицы отделяем от костей и кладем обратно в суп. Добавляем кукурузу.
Доводим суп до кипения и выключаем огонь. Добавляем яичную смесь, карри и сушеную зелень.
Китайский куриный суп готов. Приятного аппетита!
