Морковный крем-суп

Готовим Супы Морковный крем-суп

Морковный крем-суп - легкое и довольно дешевое блюдо, которое сможет насытить всю семью и в то же время не усложняет работу организма. Крем-суп из моркови очень полезный и прекрасно подойдет для разгрузочного дня. Фенхель подчеркивает вкус блюда и делает его необычным.

Рецепт «Морковный крем-суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Сливки 20%, Бульон куриный , Фенхель, Масло оливковое, Соль .


  1. Морковь очищаем и промываем.

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-1
  2. Лук с фенхелем также очищаем и нарезаем четвертинками.

    Рецепт Морковный крем-суп  шаг-2
  3. Морковь выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне до мягкости.

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-3
  4. Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем фенхель с луком и зубчиками чеснока. Обжариваем на медленном огне в течение нескольких минут.

    Рецепт Морковный крем-суп  шаг-4
  5. Когда морковь станет мягкой - добавляем обжаренные овощи.

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-5
  6. Добавляем куриный бульон, соли и измельчаем все ингредиенты с помощью блендера.

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-6
  7. Добавляем сливки, перемешиваем и доводим почти до кипения.

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-7
  8. Морковный крем-суп готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Морковный крем-суп шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent