Классический гаспачо

Готовим Супы Классический гаспачо

Гаспачо - всем известный холодный испанский суп, который распространен во всем мире. Вообще, это отличный вариант легкого освежающего блюда в жаркий день. Готовится быстро, просто и сильно не затрагивает бюджет.

Рецепт «Классический гаспачо» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Перец болгарский красный, Лук репчатый, Чеснок, Огурцы , Батон, Масло оливковое, Соль .


  1. На помидорах делаем крестообразные надрезы и ошпариваем кипятком. Затем снимаем кожицу.

    Рецепт Классический гаспачо шаг-1
  2. В чашу блендера выкладываем нарезанные кусочками помидоры, один перец и лук. Измельчаем все до однородной консистенции.

    Рецепт Классический гаспачо  шаг-2
  3. В ступку кладем чеснок, солим и растираем. Затем добавляем оливковое масло и добавляем немного хлебного мякиша. Также добавляем немного воды.

    Рецепт Классический гаспачо шаг-3
  4. Получившуюся чесночную смесь выкладываем в томатную массу. Ставим суп в холодильник на час.

    Рецепт Классический гаспачо  шаг-4
  5. Батон нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сухой сковороде.

    Рецепт Классический гаспачо шаг-5
  6. Перец нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Классический гаспачо шаг-6
  7. Огурцы очищаем от кожуры и тоже нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Классический гаспачо шаг-7
  8. В охлажденный суп добавляем порезанные кубиками овощи и сухарики. Приятного аппетита!

    Рецепт Классический гаспачо шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent