Томатный гаспачо

Готовим Супы Томатный гаспачо

Томатный гаспачо - это холодный суп из свежих помидоров. Он прекрасно подойдет в жаркую погоду. Этот суп является одним из шедевров испанской кухни! Гаспачо - одно из традиционных блюд Испании. В Португалии также считается национальным блюдом. Готовится легко и быстро!

Рецепт «Томатный гаспачо» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Огурец, Перец болгарский, Чеснок, Масло оливковое , Уксус винный, Ломтик черного хлеба, Базилик свежий , Соль, Перец черный молотый.


  1. Снимаем кожу с помидор, обдав их кипятком.

    Рецепт Томатный гаспачо шаг-1
  2. Режем помидоры на кусочки.

    Рецепт Томатный гаспачо  шаг-2
  3. Огурцы очищаем и нарезаем кусочки.

    Рецепт Томатный гаспачо шаг-3
  4. Перец нарезаем на кусочки.

    Рецепт Томатный гаспачо  шаг-4
  5. Хлеб режем кубиками и сушим на сковороде.

    Рецепт Томатный гаспачо шаг-5
  6. Все ингредиенты кладем в кастрюлю и измельчаем с помощью блендера.

    Рецепт Томатный гаспачо шаг-6
  7. Добавляем винный уксус, оливковое масло, соль, перец по вкусу и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Даем настояться в холодильнике около 2 часов. Добавляем базилик и кусочки хлеба. Если вы не любите густой суп - можно добавить томатный сок или кипяченую воду. Приятного аппетита!

    Рецепт Томатный гаспачо шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent