Тако со свининой и соусом гуакомоле

Готовим Закуски Тако со свининой и соусом гуакомоле

Тако - оригинальное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой тортилью с различной начинкой, в данном случае со свининой и фасолью. Закуска получается очень вкусной и довольно острой. Подают тако традиционно с соусом гуакомоле.

Рецепт «Тако со свининой и соусом гуакомоле» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Свинина, Помидоры, Лук репчатый, Перец чили, Фасоль красная консервированная , Тортилья, Бекон, Кинза , Авокадо, Пюре томатное, Сок лайма, Соль.


  1. Бекон нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле шаг-1
  2. Два перца чили нарезаем мелкими кусочками.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле  шаг-2
  3. Достаем бекон, а ту же сковороду выкладываем нарезанную кубиками свинину и перец чили. Обжариваем в течение 7-8 минут.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле шаг-3
  4. Затем добавляем томатное пюре и фасоль. Перемешиваем и доводим до кипения.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле  шаг-4
  5. Тушим блюдо на среднем огне в течение 5 минут.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле шаг-5
  6. Тем временем делаем соус гуакомоле. Авокадо разрезаем пополам. достаем косточки и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные помидоры с перцем чили и луком, рубленую кинзу, сок лайма и соль. Тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле шаг-6
  7. Наполняем лепешки начинкой. подогреваем и подаем с соусом гуакомоле. Приятного аппетита!

    Рецепт Тако со свининой и соусом гуакомоле шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent