К этому виду «быстрой еды» можно относиться по-разному, но нельзя не признать его всемирной известности и популярности. В одной только Америке сосисок для хот-догов продают почти на два миллиона долларов в год, и каждый американец в среднем съедает по 60 хот-догов в год. В нашей стране эта еда тоже очень распространена. Классический хот-дог это, конечно, сосиска в булке, но есть и вариации. Одна из них - хот-дог с фаршем. Такая закуска получится более сытной, а приправа улучшит ее вкус. Многое будет зависеть от качества булочки. Научитесь печь их сами!
Рецепт «Хот-дог с фаршем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Булка для хот-догов, Фарш, Сыр моцарелла, Лук репчатый, Лук зеленый , Чеснок, Паста томатная, Перец чили молотый , Горчица столовая, Вода, Сахар, Соль, Перец черный молотый, Масло оливковое.
Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле и обжариваем до прозрачности около 4-5 минут, периодически помешивая. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и готовим еще минуту.
Затем выкладываем фарш и продолжаем обжаривать.
Добавляем горчицу, перец чили и томатную пасту.
Добавляем воду. Солим, перчим по вкусу и тушим около 15 минут, периодически помешивая.
Тем временем лук режем колечками.
Палочки моцареллы раскладываем по надрезанным булочкам.
Затем выкладываем мясной фарш с соусом и посыпаем луком. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.