В данном рецепте представлен замечательный салат, в котором отлично гармонируют все ингредиенты - курица, авокадо, болгарский перец и апельсин. Оригинальная мятная заправка придает салату особенный оттенок и необычный вкус.
Рецепт «Куриный салат с авокадо и болгарским перцем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Куриная грудка отварная, Перец болгарский красный, Перец болгарский зеленый, Перец болгарский желтый, Авокадо , Апельсин, Масло оливковое, Горчица дижонская , Мед, Мята свежая, Сок лайма.
Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем небольшими брусочками перец.
Авокадо очищаем от кожуры и косточки и также нарезаем небольшими кубиками.
Складываем в миску все ингредиенты для салата и добавляем нарезанный кубиками апельсин.
Готовим заправку. Смешиваем рубленую мяту, горчицу, масло, мед и сок лайма.
Поливаем салат заправкой, перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.