Блины со сливой, медом и рикоттой

Готовим Выпечка Блины со сливой, медом и рикоттой

Это блюдо очень необычное, утонченное и изысканное. Однажды попробовав маленький кусочек вкуса рая, остаешься верен ему навсегда, а рай это блинчики со сливой, мёдом и рикоттой. Такие необычные десерты подают в основном в ресторанах, зато у нас есть прекрасная возможность приготовить это замечательное угощение у себя дома и порадовать всех своих близких. Мягкий сыр рикотта добавит вкусным блинчикам еще большей нежности и будет буквально таять во рту. Десерт будет отличным блюдом на завтрак, особенно вместе с горячим зелёным чаем.

Рецепт «Блины со сливой, медом и рикоттой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Молоко, Мука, Яйцо, Соль , Сливы, Мед, Сыр Рикотта , Масло сливочное, Лимон, Корица молотая, Орех мускатный.


  1. Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме сливочного масло).

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-1
  2. Готовим крепы. Масло растапливаем на сковороде и выливаем немного теста. Готовим креп около 1,5 минут с одной стороны.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой  шаг-2
  3. Переворачиваем на другую сторону и готовим еще около полминуты.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-3
  4. Готовим начинку. Каждую сливу разрезаем на несколько частей.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой  шаг-4
  5. Выкладываем сливы на сковороду и обжариваем их на сливочном масле около 2 минут.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-5
  6. Добавляем мед, корицу и мускатный орех. Продолжаем обжаривать еще около минуты. В конце сливы поливаем соком из половины лимона и выключаем огонь.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-6
  7. Выкладываем крепы на тарелку и в центр выкладываем немного рикотты.

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-7
  8. Также выкладываем сливовую начинку и заворачиваем креп. Приятного аппетита!

    Рецепт Блины со сливой, медом и рикоттой шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent