Муравейник - потрясающий десерт, который готовится на основе кусочков печенья и вареной сгущенки. У большинства хозяек есть свой рецепт приготовления этого тортика, и каждый из них аппетитный и по-своему вкусный. В данном рецепте песочная основа для торта выпекается, но можно использовать уже готовый крекер.
Рецепт «Муравейник в домашних условиях» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Молоко, Мука, Яйцо, Разрыхлитель теста , Масло сливочное, Вареная сгущенка .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для торта.
Готовим тесто. Размягченное сливочное масло смешиваем с яйцами. Затем вливаем молоко и перемешиваем.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Скатываем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.
Тем временем готовим крем. Растираем добела размягченное сливочное масло.
Добавляем сгущенку и взбиваем все до однородности. Крем готов.
Охлажденное тесто рвем руками на маленькие кусочки и выкладываем на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Готовые кусочки печенья смешиваем с кремом и выкладываем на тарелку в виде горки. Ставим в холодильник на пропитку на 3-4 часа.
