В данном рецепте представлены оригинальные и безумно аппетитные блины с припеком на кислом молоке с начинкой внутри. Вместо молока вполне подойдет кефир, сыворотка или простокваша, а начинку можно класть совершенно любую, на ваш вкус и усмотрение.
Рецепт «Блины с припеком на кислом молоке» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко кислое, Яйцо, Мука, Соль, Сода , Сардельки свиные, Сыр твердый, Укроп , Лук зеленый, Соль, Масло растительное.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Яйцо взбиваем с солью и содой.
Вливаем молоко и перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто по консистенции жидкой сметаны.
Сардельки нарезаем соломкой, сыр трем на крупной терке, а зелень измельчаем. Солим и перемешиваем.
Вливаем на раскаленную сковороду небольшое количество теста и слегка подпекаем.
Затем выкладываем равномерно начинку.
Наверх вливаем немного теста и тоже слегка подпекаем.
Переворачиваем блин на другую сторону и жарим до готовности.
Блины с припеком готовы. Приятного аппетита!
