Вкусные пирожки с яблоками

Готовим Выпечка Вкусные пирожки с яблоками

Пирожки с яблоками - настоящее домашнее счастье, способное всегда принести уют и тепло. Эта чудесная выпечка готовится из сдобного песочного теста, а сами пирожки получаются безумно вкусными, нежными и просто тающими во рту.

Рецепт «Вкусные пирожки с яблоками» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Масло сливочное, Яйцо, Пудра сахарная, Соль , Сок лимонный, Вода ледяная, Яблоко , Мед, Сахар, Палочка корицы, Масло сливочное, Лимон.


  1. Готовим тесто. Холодное масло нарезаем небольшими кубиками. Муку смешиваем с солью и сахарной пудрой. Добавляем сливочное масло.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-1
  2. Перетираем все в крошку.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками  шаг-2
  3. В отдельной емкости взбиваем яйца с ледяной водой. Добавляем лимонный сок.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-3
  4. В центре мучной смеси делаем углубление и вливаем яичную смесь. Замешиваем однородное плотное тесто. Скатываем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками  шаг-4
  5. Тем временем готовим начинку. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем сахар, мед и лимонную цедру.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-5
  6. Перемешиваем и добавляем палочку корицы. Растапливаем сливочное масло и томим смесь на маленьком огне в течение 15 минут, периодически помешивая. По истечению времени корицу достаем.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-6
  7. Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружочки. Т.к. мы выпекаем пирожки в формочках для кексов, половина кружочков должна быть диаметром больше на пару сантиметров.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-7
  8. Формочки смазываем маслом и выкладываем кружочки из теста побольше. Кладем начинку.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-8
  9. Накрываем кружочками поменьше и делаем в центре каждого пирожка дырочку. По желанию из остатков теста можно украсить пирожки. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-9
  10. Пирожки с яблоками готовы.

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-10
  11. Подаем к столу и наслаждаемся. Очень вкусно будет в сочетании с мороженым. Приятного аппетита!

    Рецепт Вкусные пирожки с яблоками шаг-11

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent