Предлагаем вам сделать пасхальный творожный кулич без использования дрожжей. Такой кулич готовится совсем простой и незатейливо, что будет актуально особенно для начинающей хозяйки. Формочки для пасхального кулича можно использовать любые: как маленькие для кексов, так и большие.
Рецепт «Пасхальный творожный кулич без дрожжей» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Масло сливочное, Яйцо, Мука, Сахар , Разрыхлитель теста, Лимон, Сахар ванильный , Изюм, Цукаты, Соль, Яичный белок, Сахар, Кондитерская посыпка.
Яйца растираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем лимонный сок, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешиваем.
Затем добавляем творог и разминаем его тщательно, чтобы не было комочков.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто.
Тесто делим на 2 части. В одну часть кладем цукаты.
В другую часть теста - изюм.
Тщательно размешиваем каждое тесто и выливаем в формочки для кексов. Отправляем в духовку на 50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Тем временем готовим глазурь. Белок взбиваем с сахаром.
Готовые куличи смазываем глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой.
