Блинчики, фаршированные мясом

Готовим Выпечка Блинчики, фаршированные мясом

Чудесные блинчики фаршированные мясом - универсальное блюдо, которое подходит как на завтрак, так и на обед с ужином. Мясная начинка не оставит никого равнодушным, а нежное бездрожжевое тесто обогатит вкус блинчиков.

Рецепт «Блинчики, фаршированные мясом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Фарш мясной, Яйцо, Лук репчатый, Тмин, Соль , Вода, Масло растительное, Перец черный молотый , Яйцо, Молоко теплое, Мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Масло растительное.


  1. Готовим тесто. В глубокой миске смешиваем молоко, яйца, сахар, соль и разрыхлитель теста. Взбиваем с помощью миксера.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-1
  2. Постепенно добавляя муку замешиваем тесто.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом  шаг-2
  3. Взбиваем тесто с помощью миксера.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-3
  4. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом  шаг-4
  5. Готовим начинку. Фарш выкладываем в сковороду и добавляем измельченный лук.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-5
  6. Солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Обжариваем около 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-6
  7. Добавляем воду, доводим до кипения и тушим 20 минут.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-7
  8. По истечению времени взбиваем яйцо и добавляем его к начинке. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-8
  9. Готовим блинчики. С помощью черпака выливаем тесто на сковороду и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим около 2-3 минут с одной стороны.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-9
  10. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 2 минуты.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-10
  11. Выкладываем блины на тарелку и по желанию смазываем слегка сливочным маслом.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-11
  12. Выкладываем начинку в центр блина.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-12
  13. Заворачиваем блин с двух сторон.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-13
  14. И скручиваем трубочкой.

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-14
  15. Блинчики, фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Блинчики, фаршированные мясом шаг-15

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent