Салат из пекинской капусты с овощами (болгарским перцем и огурцом) - легкое диетическое блюдо, которое отлично подойдет также для постного и вегетарианского питания. В качестве же заправки здесь выступает соевый соус, отчего салатик получается пикантным.
Рецепт «Салат из пекинской капусты с овощами» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Капуста пекинская, Огурец, Перец болгарский, Соевый соус, Петрушка , Кунжут .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Поджариваем кунжут на сухой сковороде.
Шинкуем капусту, солим и слегка разминаем руками.
Огурец нарезаем кубиками или полукольцами.
Петрушку рубим ножом.
Выкладываем в салатницу все ингредиенты.
Заправляем салат соевым соусом, перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу. Приятного аппетита!
