Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Биточки из окуня». Попробуйте обязательно
Рецепт «Биточки из окуня» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морской окунь, Белый хлеб, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло , Яйцо куриное, Соль, Растительное масло , Молотый черный перец.
Филе рыбы, замоченный в молоке белый хлеб и репчатый лук два раза пропустите через мясорубку. В фарш добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте.
Разделите на порции, придайте форму биточков, запанируйте в сухарях и поджарьте в растительном масле до образования румяной корочки. Прогрейте в духовке.
При подаче полейте сливочным маслом, гарнируйте жареным картофелем и маринованными фруктами.