Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина на гриле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина на гриле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чеснок, Свинина, Соевый соус, Тертый имбирь, Сладкий соус чили , Растительное масло, Мед, Смесь перцев .
Со свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.
Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.
Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.
Подавать с салатом руккола.