Певица Наталья Гульника готовит свое любимое блюдо - баранина под острым соусом с лечо.
Рецепт «Баранина под острым соусом с лечо» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Молодой картофель, Лук репчатый, Растительное масло, Перец, Соль , Томатная паста, Аджика, Лечо , Шампиньоны, Баранина.
Баранину нарезать небольшими кусочками и замариновать: посолить и поперчить. Лук нарезать на тонкие полукольца и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Грибы нарезать тонкими пластинами и добавить в сковороду. В обжаренные грибы с луком добавить домашнюю аджику и томатную пасту. Массу тщательно перемешать и тушить 2-3 минуты.
Очищенный картофель нарезать соломкой. В форму для выпекания выложить слоями картофель, баранину, лечо, повторить слой картофеля и баранины. Поверх второго слоя баранины выложить обжаренные грибы с луком. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 40-45 минут.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды