Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Котлеты с баклажанами и соусом лечо». Это нужно попробовать.
Рецепт «Котлеты с баклажанами и соусом лечо» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Котлеты замороженные из смешанного фарша, Баклажаны, Маслины без косточек, Лечо консервированное, Соль , Перец, Салат "Айсберг", Зелень , Перец чили.
Котлеты следует обжарить на сковороде. А пока они жарятся, порежьте баклажан. Перед тем как отправить овощ на сковородку-гриль, не забудьте посолить и поперчить с обеих сторон. Баклажан обжарьте с двух сторон. После обжарки выложите баклажан на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Маслины нарежьте колечками. Готовые котлеты заверните в баклажаны, как рулеты и отправьте их снова на сковороду. Сверху рулеты залейте лечо, натрите твердый сыр и добавьте маслины.
Перед подачей на стол, выложите листья салата на блюдо, положите на них рулеты и украсьте зеленью и стручком перца.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды