Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Котлеты из фарша с луком и яйцом». Это нужно попробовать.
Рецепт «Котлеты из фарша с луком и яйцом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фарш охлаждённый из свинины и говядины, Яйца куриные столовые (первой категории), Батон нарезной (белый), Лук, Молоко , Соль, Перец .
Батон залейте молоком и оставьте на 10-15 минут - он должен полностью размягчиться.
Смешайте мягкий батон и фарш в глубокой посуде. Добавьте соль и перец по вкусу.
Подготовьте начинку для котлет: яйца отварите и мелко нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки. Смешайте яйца и лук в тарелке.
Из фарша сформируйте небольшую лепешку. В центр выложите 1 столовую ложку начинки.
Готовые котлеты выложите в смазанную маслом форму. Форму поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекайте котлеты около 35-45 минут.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды