Закуска из форели с беконом «Ал эстильо дель Фогон» - странное, но не менее вкусное сочетание, если вам надоели обычные и уже приевшиеся закуски, то обязательно приготовьте этот рецепт, который точно скрасит ваш вечер!
Рецепт «Закуска из форели с беконом «Ал эстильо дель Фогон»» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора SergMarkovich потребуется: Филе Форели, Бекон, Стебель тимьяна, Лимон, Морская соль , Перец молотый, Корица, Мед , Хересный уксус.
У филе удалить кожу и порезать филе на кубики три на три сантиметра.
Соль, мед, уксус и корицу соединить и вылить на филе, нежно перемешивая.
Оставить в холодильнике на 1 час.
Замаринованные кубики форели завернуть в бекон и обжарить – желательно на углях, но можно и в духовке при температуре 220° 7–8 мин.
Гарниром к такому блюду хорошо подойдут жареные овощи.