Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Вареная рыба с овощами". Очень рекомендуем попробовать.
Рецепт «Вареная рыба с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Красный стручковый перец, Лук, Сливочное масло, Соль , Молотый черный перец, Лимоны, Овощной бульон , Лавровый лист, Черный перец горошком, Рыба, Зелень.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Стручки перца нарезать кусочками.
Луковицу нарезать мелко. Разогреть на сковороде масло и слегка обжарить лук с картофелем и перцем, посолить, поперчить.
Залить бульоном и тушить 15 минут. Лимон вымыть, обсушить и снять с него тонкий слой цедры.
Мякоть нарезать кружочками.
В высокой кастрюле довести до кипения 2 л воды с лавровым листом, черным перцем горошком, 1 чайной ложкой соли и кружочками лимона.
Положить рыбу, накрыть крышкой и варить 10 минут на маленьком огне.
Рыбу выложить с овощами и зеленью.