О пользе печени известно всем, ведь она так необходима нашему организму. Ее можно и нужно потреблять в пищу совершенно в любом виде. Здесь представлены нежные котлеты из печени индейки, а чтобы они получились еще и сочными, добавить нужно сал.
Рецепт «Котлеты из печени индейки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печень индюшиная, Сало, Лук репчатый, Яйцо, Мука , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное .
Печень промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
Печень нарезаем произвольными и кусочками и смешиваем с кубиками сал.
Добавляем нарезанный лук и измельчаем все до однородной консистенции с помощью блендерра или мясорубки.
В тесто разбиваем яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
Добавляем муку и опять перемешиваем.
Из теста формируем котлеты и обжариваем их на раскаленной сковороде с двух сторон.
Котлеты из индюшиной печени готовы. Приятного аппетита!
